Brændenældesuppe

2 Kartofler, 2 gulerødder og 1 porre skæres i skiver og koges i 1 l ca.15 min. 150 g hakkede, rensede brændenældeblade tilsættes. Når kartoflerne er møre, kan man tilsætte en smule cremefraiche og lidt olie. Smages til med krydderier (salt og peber).