Brunsvigere

100 g margarine smeltes og blandes med 2 dl mælk. Når det er håndvarmt røres gæren ud heri. Nu tilsættes 2 æg, 2 spsk. sukker, ½ tsk. salt og ca. 500 g hvedemel. Dejen æltes godt og hæver, mens fyldet gøres klart. 100 g margarine og 2 spsk. mælk varmes og 150 g brun farin opløses heri. 1½ tsk. kanel og 100 g hakkede hasselnødder tilsættes. Dejen fordeles i små forme. Fyldet hældes over, og kagen bages ca. 30 min.