Grønsmutter (2.-3. klasse), Spejdere (4.-7. klasse), Seniorspejdere (8.-10. klasse), Rangere (17+ år)
Varighed 20-30 min
Forberedelsestid 15 min.
Ude
Emne: Udeliv, Spejderliv
Underemne: Naturens planter og træer, I naturen
Værdi: Friluftsliv og natur
Metode: Learning by doing, Udelæring
At smage på naturen.
At lære om naturens planter.
Friskplukkede ramsløg
Parmesanost
Mandler (pinjekerner, cashewnødder eller hasselnødder)
Olivenolie
Citronsaft
Salt og peber
Rivejern
Skål.
Ske
Kniv og spækbræt eller blender
Glas med låg til opbevaring
Knækbrød - sticks eller brød til prøvesmagning
Evt. plastikposer til transport af ramsløg.
Opskrift:
3 store håndfulde ramsløg
70 gram friskrevet parmesanost
70 gram pinjekerner
1-1½ dl olivenolie
Lidt citronsaft
Salt og peber
Riv/hak ingredienserne eller put det hele i en blender og blend til massen er grov, men ensartet.
Smag til.
Erstat evt. pinjekerner med mandler/cashewnødder/hasselnødder.
Læs om ramsløg her:
https://vildmad.dk/dk/ravarer/ramslog
FØLG OS PÅ FACEBOOK
FØLG OS PÅ INSTAGRAM
FØLG OS
FØLG OS